Sandheden om fedt

Biologi
Krop og sundhed
Kost, sundhed, livsstil og levevilkår

Idræt
Idrætsteori
Fysiologi

Idræt
Idrætsteori
Sundhed

Idræt
Idrætsteori
Trivsel

Sundheds- og seksualundervisning og familiekundskab
Sundheds- og seksualundervisning og familiekundskab
Krop og pubertet

Sundheds- og seksualundervisning og familiekundskab
Sundheds- og seksualundervisning og familiekundskab
Livsstil og levevilkår

Sundheds- og seksualundervisning og familiekundskab
Sundheds- og seksualundervisning og familiekundskab
Sundhed

Sundheds- og seksualundervisning og familiekundskab
Sundheds- og seksualundervisning og familiekundskab
Trivsel

Huskeseddel:
Emma

DR2 Tema
Sandheden om fedt

Indholdsbeskrivelse:
I mange år har fedtholdig mad automatisk været stemplet som usundt for kroppen. Men er det i virkeligheden så enkelt? Og er det overhovedet kilden til overvægt? Her undersøger lægen Saleyha Ahsan, hvad fedt egentlig betyder for kroppen.

Sammenhæng:

Det er fedt at være tyk

Skønhedens magt ( 5 )

Pædagogisk note:

Mikkel Rygaard Pedersen

Til udsendelsen er der lavet et kapitelsæt. Kapitlerne er opdelt, så du kan springe direkte ind i udsendelsen og se det afsnit der f.eks. passer med det emne du er i gang med at undervise i.
I denne dokumentar følger vi forskere, der undersøger sammenhæng med kroppens evne til at optage og forbrænde fedt, og hvordan du gennem forskning kan få viden, til at kunne træffe valg der vil kunne styrke din sundhed, også uden at du skal ændre på store ting i din hverdag, men ofte justeringer du kan lave ved at være bevidst om de valg du træffer i forhold til at du kan leve et sundere liv.
Forskningen i dokumentaren viser tydeligt hvad der sker i kroppen i forhold til den eneregi du optager gemmen kost og hvordan du kan forbrænde energi/fedt.
Udsendelsen egner sig til idræt og biologiundervisningen, hvor eleverne bl.a. kan afprøve den viden dokumentaren går i dybden med i forhold til sundhed, kost og bevægelse.
Samt til sundheds- og seksualundervisning og familiekundskabundervisningen (SSF), hvor undervisningen bl.a. kan omhandle trivsel, accept af andre, forskellige kropsformer og kropsidealer. Hvor eleverne kan arbejde med viden omkring personlige præferencer, muligheder og interesser i hverdags valg i forhold til kost og motion samt de langsigtede konsekvenser som gode eller dårlige kost- og motionsvaner vil have over en længere periode på kroppen og i sindet.
Udsendelsen kan bl.a. bruges til at formidle viden til et undervisningsforløb til at kunne træffe sunde kost- og motionsvalg, uanset hvor i livet man er - ung eller gammel, går til idræt eller ej.
Sunde personlige valg omkring kost og motion vil have en positiv sundhedsmæssig effekt på krop og sind. Eksempelvis er gennemsnitsleveralderen en del år højere for de mennesker der lever et liv, hvor fysik aktivitet og sund kost er personlige tilvalg, samt langt mindre tid med sygdom som bl.a. livsstilssygdomme som diabetes, kredsløbssygdomme mv.

Kapitelsæt: 1.

Hent PDF med kapitelmærkning

01	Introduktion	00:00:00
02	Nyeste forskningsresultater omkring fedt og forsøgsgruppe	00:04:00
03	Forsøg 1: Fire forskellige måltider med forskellige fedtstoffer.	00:05:38
04	Fedtscanning af kroppen	00:09:22
05	Forsøg 2: Hvor vigtigt er fedt? - et liv uden fedt !	00:12:47
06	Opgave: Placer madvare i rækkefølge efter mindst til mest indhold af fedt.	00:14:53
07	Hvordan forbrænder vi fedtet?	00:21:49
08	Optimering af fedtforbrændingen....hvordan?	00:23:22
09	Hvad er det der gør vi tage kilo på?	00:26:23
10	Sådan ser fedt ud i et mikroskop	00:27:33
11	Sådan går det forsøgspersonerne der lever uden fedt.	00:29:23
12	Sundt fedt og usundt fedt	00:30:18
13	Mættede fedtsyre og diabetes - Et kig ind i forskningen.	00:35:11
14	Omega-3 fedtsyre	00:37:32
15	Tang og alger - ny kilde til omega-3 fedtsyre.	00:40:11
16	Resultat af forsøg 2: at leve uden fedt i kosten.	00:45:15
17	Opsamling	00:49:06

Form og genre:
Dokumentar

Fysisk beskrivelse:

52 min
TV-optagelse

Sprog:

Dansk (sporadisk)
Engelsk

Undertekster:

Dansk

Klassetrin:
9. til 10. klasse.
Ungdomsuddannelser, Voksenuddannelser

Udgiver:	DR2
Udgivelsesår:	2016
ID nr.:	TV0000102797
TV Dato:	19-09-2016
Spilletid:	52 min.
DK5:	61.38 Teknik. Sygdom og sundhed. Erhverv. Hus og hjem. Lægevidenskab. Sundhed Sundhed i alm. Ernæring
Instruktør:	Matthew Ainsworth
Pædagogisk note:	Mikkel Rygaard Pedersen
Vært:	Saleyha Ahsan

Navn	Domæne	Udløb	Beskrivelse
ASP.NET_SessionId	mitcfu.dk	Session	Cookie til sessioner til generelle formål, brugt af websteder skrevet med Microsoft .NET-baserede teknologier. Bruges normalt til at opretholde en anonymiseret brugersession af serveren.
.ASPXAUTH	mitcfu.dk	Session	Bruges i forbindelse med autentificering med WAYF-login.
mitCFU	mitcfu.dk	5 min.	Bruges til at viderestille brugeren til den korrekte side efter WAYF-login.
auth_token	ebog.mitcfu.dk	Session	Bruges til at opretholde en anonymiseret brugersession af serveren.
_ATB2Tracking_session	ebog.mitcfu.dk	Session	Bruges til statistik på hvor lang tid en bruger har læst i e-bøger.
closedCaptions_languageKey	mitcfu.dk	Session	Bruges til at gemme det valgte undertekstsprog i playeren.
volumeControl_volumeValue	mitcfu.dk	Session	Bruges til at gemme den valgte lydstyke i playeren.
cvaaSettings	mitcfu.dk	1 år	Bruges til at gemme det foretrukne undertekstudseende (farve og skriftstørrelse) i playeren.

Kontakt dit CFU